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ブルガリアワイン赤♪注目のブルガリアワイン・ベッサ・ヴァレー・ワイナリー!

ブルガリアワイン赤♪注目のブルガリアワイン・ベッサ・ヴァレー・ワイナリー!

エニーラ・レゼルヴァ 2009
ブルガリア【赤ワイン】【750ml】
ミディアムボディ寄りのフルボディ【辛口】
販売価格 3,080円 (税込 3,326 円) 送料別

パザルジク州の素晴らしいワイナリーの風~♪
まるで最高級ボルドーを想わせる素晴らしさに世界の有名ジャーナリストもこぞって大絶賛を連発!!
数々のジャーナリストをうならせたのがこのエニーラ!! [エニーラ・レゼルヴァ 2009]
何を隠そう・・このワインを手掛けたのは、ボルドー右岸のスター生産者で、[ラ・モンドット]や[カノン・ラ・ガフリエール]など数々のスーパーワインで知られるステファン・フォン・ナイペルグ伯爵。
フランスより1700年も前からワイン造りを行っていたブルガリアの可能性に目をつけたナイペルグ伯爵が土壌や気候等の環境をはじめ綿密な調査を行い素晴らしいワインが造れる可能性を確信。2001年より畑仕事から醸造のすべてにおいてナイペルグ伯爵がボルドーにおけるワイン造りと同様、収穫された葡萄は除梗後、2度にわたる厳しい選果を行ないます。ポンプを使わずベルト・コンベアで発酵用のコンクリート・タンクに入れられ5~8日間の低温浸漬後、約2~3週間発酵、マセラシオンを行います。フレンチ・バリック(新樽40%、1年樽40%、2年樽20%)にてMLF後同バリックにて18ヶ月熟成。
口当たりが柔らかく親しみやすさを感じ、果実のたっぷりとした味わいが口の中に広がります。タンニンは柔らかく滑らかで、酸味は上品に、余韻の長さに驚愕です。一度お試しいただければ、間違いなくファンになってしまう味わいです。
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オーストリア・ロゼが大ブームの予感!ストロベリー・ケーキ超激旨ロゼスパーク♪

オーストリア・ロゼが大ブームの予感!ストロベリー・ケーキ超激旨ロゼスパーク♪
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マルクス・フーバー・ロゼ・スパークリング・フーゴ
【オーストリア】ロゼスパークリングワイン
750ml ミディアムボディ 【辛口】
販売価格 1,580円(税込 1,706 円)
送料別


文化芸術の都オーストリアでこんなにも素敵なスパークが造られていた!!驚きの報告だっ!
その造り手はまたたく間にオーストリアのトップ生産者にのし上がった新鋭!!『まるでストロベリー・ケーキを想わせる華やかな香りの完璧にノックアウト!!』
オーストリアのドナウ河流域に位置する生産地区[トライゼンタール]。有名な[ヴァッハウ]の南に位置するオーストリアのワイン産地のなかでも最も地味な存在と言われた、この産地のイメージを大きく変えてしまったのが、このスパークの造り手[マルクス・フーバー!]2006年度・ロンドン国際ワイン&スピリッツコンペティション『ベスト白ワイン生産者』受賞!!をはじめ 多くの国際的なコンクールでの入賞の数々・・・
『スパーク大好き!!毎日でも飲みたい!!』という皆様、この快適ロゼ・スパークもこの夏の定番に加えてください♪
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オーストリアワイン白!樹齢50年の古樹の20種類のブドウ希少なゲミシュターザッツ♪

オーストリアワイン白!樹齢50年の古樹の20種類のブドウ希少なゲミシュターザッツ♪


イングリッド・グロイス・ゲミシュター
サッツ 2014【オーストリア】白ワイン
750ml ミディアムボディ 【辛口】
販売価格 2,520円(税込 2,721 円)
送料別


【熱心に、情熱的に、決心を固く】をモットーにワイン造りに取り組むイングリット・グロイス女史!! 『20種類の品種が50年かけてひとつのワインに溶け込んだ、まさに自然の成し得る奇跡!!』
今回ご紹介するのは、偶然の産物による、奇跡といっても過言ではないワインです!!! オーストリアワインというと、今、現地でも一大ブームになっているのが、【ゲミシュターザッツ(混植混醸)】によるワインです!!
ブドウ品種は、シャルドネ、グリューナー・フェルトリーナー、リースリング、ヴァイスブルグンダー、ミュラートゥルガウ、フリューローター・ヴェルトリーナー、ローター・ヴェルトリーナー他20種類の葡萄の混植♪
オーストリアで今、空前の大ヒットのゲミシュター サッツのワイン、本来のワインとはどんなものなのか、美味しいだけじゃなくて考えさせられる希少なワインです。最新ヴィンテージ!ぜひお試しください♪
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オーストリアワイン赤!伝統ある品種サンクト・ラウレント♪

オーストリアワイン赤!伝統ある品種サンクト・ラウレント♪
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シュティフト・クロスター・ノイブルク
ザンクトラウレント アウスティヒ 2009
【オーストリア】 赤ワイン 750ml
ミディアムボディ 【辛口】
販売価格 3,480円 (税込 3,758 円)
送料別!


オーストリアの赤ワイン用の品種として、人気が高いのがこのサンクト・ラウレント!!
ワインを造るのは、オーストリアの中で最も有名といっても過言ではない、クロスター・ノイブルク醸造所。
1114年に、アウグスティヌス派修道院のなかに建てられ、オーストリアで最も古い醸造所のひとつ! 19世紀初頭のナポレオン戦争時にオーストリアへ紹介され、ウイーンの数キロ南に位置するテルメンレギオン地方の厚みのある沖積土の平野部に最適な場所を見つけました。
オーストリアにおいては、このクロスター・ノイブルクが初めてこの品種を栽培し、又各品種自体のブドウ栽培はなんと2000年以上昔のローマ時代まで遡るので、意外と伝統ある品種、中でもピノ・ノワールの親戚であり、チェリーのような果実の香りが華やかなことが特徴的で、このワインはオーストリアワインを知る上で是非お試しいただきたいワインです♪。。。

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オーストラリアワイン/ロゼ・ほんのり甘い、癒し系ロゼスパークリング♪

オーストラリアワイン/ロゼ・ほんのり甘い、癒し系ロゼスパークリング♪
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デューンズ・アンド・グリーン
モスカート・スプリット・ピンクNV
タイプ【ロゼ・発泡】
容量 750ml
販売価格 \ 2,100 → \ 1,800 (税別)


モスカートとはイタリア語で「マスカット」のこと。華やかで甘い香りと、みずみずしい味わいで日本でもおなじみのぶどうです! そのままでももちろん美味しく食べられますが、スパークリングワインにすると味わいの個性が何倍にも膨らみます。
モスカートのスパークリングといえばイタリアのアスティが有名ですが、このワインはオーストラリア産。珍しい赤のマスカットをブレンドすることで、ほんのり桜色の美しいロゼ色に仕上がりました! 是非、モスカート・スプリット・ピンクNVで甘いフルーツの香りにほんのりとしたやさしい甘さで、飲むたびに思わずホッと癒されて下さい♪。
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